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I nuovi piani governativi per eliminare gradualmente l'uso dell'anidride carbonica ad alta concentrazione per lo stordimento dei suini porteranno il settore suinicolo verso metodi più umani, contribuendo a evitare che gli animali provino panico e difficoltà respiratorie prima di perdere i sensi.
L'anidride carbonica ad alta concentrazione è ampiamente utilizzata nei macelli britannici per stordire i suini, ma studi indipendenti hanno sollevato serie preoccupazioni riguardo alle sofferenze che tale pratica infligge agli animali.
Il governo ha avanzato proposte per sostituire questo metodo con alternative più umane, come l'impiego di gas argon o sistemi di stordimento elettrico automatizzato. È dimostrato che entrambi i metodi riducono significativamente la sofferenza degli animali.
Questi piani rientrano nella strategia del governo – all'avanguardia a livello mondiale – in materia di benessere animale, che mira a migliorare la vita degli animali allevati, garantendo loro un trattamento umano durante l'intera esistenza e al momento della macellazione.
Dall'aprile 2024, il governo collabora con trasformatori di carne suina, produttori di attrezzature, fornitori di gas e organizzazioni per il benessere animale per esaminare la fattibilità dell'introduzione di misure alternative, cercando al contempo di contenere l'impatto sui costi per i consumatori.
La consultazione pubblica raccoglierà pareri sulle proposte, analizzando i benefici per il benessere animale, i costi, la fattibilità e le possibili tempistiche per la transizione, tenendo conto della necessità per le imprese di disporre di un adeguato periodo di adattamento.
I piani consentiranno inoltre di ridurre la dipendenza del settore dalle forniture di anidride carbonica, che possono risentire di eventi internazionali. Le preoccupazioni per possibili carenze, emerse all'inizio di quest'anno in seguito al conflitto in Medio Oriente, hanno evidenziato la vulnerabilità delle catene di approvvigionamento globale di gas.
La consultazione rimarrà aperta fino al 21 dicembre 2026.
Lunedì 26 ottobre 2026/ UK Government/ Regno Unito.
https://www.gov.uk/
